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AUTHENTIC BLADES CUNG – Kohlenstoffstahl
Das CUNG ist ein traditionelles asiatisches Kochmesser mit einer breiten Klinge aus Kohlenstoffstahl. Es eignet sich zum Zerteilen von Gemüse wie Kürbis, zum Schneiden von Fleisch und zum feinen Hacken von Kräutern. Die Klinge wird frisch geschliffen und geölt geliefert, ist leicht nachzuschärfen, jedoch nicht rostfrei und nicht spülmaschinengeeignet. Der Griff aus Zedrachholz zeigt den rustikalen Charakter der vietnamesischen Handarbeit. Das Messer ist gut ausbalanciert und vielseitig einsetzbar. Eine passende Schutzhülle ist separat erhältlich.
Material: Kohlenstoffstahl, Griff aus Zedrachholz
Klingenlänge: 21 cm
Gewicht: 0,74 kg
Maße: 0,1 cm (Herstellerangabe)
Farbe: natur
Herkunft: Vietnam
Pflegehinweis: Handwäsche, gut abtrocknen, gelegentlich ölen
Materialien: recycelt
Verpackung: über 50 % recyceltes Material
Herstellung: Fairer Handel
Das CUNG ist ein traditionelles asiatisches Kochmesser mit einer breiten Klinge aus Kohlenstoffstahl. Es eignet sich zum Zerteilen von Gemüse wie Kürbis, zum Schneiden von Fleisch und zum feinen Hacken von Kräutern. Die Klinge wird frisch geschliffen und geölt geliefert, ist leicht nachzuschärfen, jedoch nicht rostfrei und nicht spülmaschinengeeignet. Der Griff aus Zedrachholz zeigt den rustikalen Charakter der vietnamesischen Handarbeit. Das Messer ist gut ausbalanciert und vielseitig einsetzbar. Eine passende Schutzhülle ist separat erhältlich.
Material: Kohlenstoffstahl, Griff aus Zedrachholz
Klingenlänge: 21 cm
Gewicht: 0,74 kg
Maße: 0,1 cm (Herstellerangabe)
Farbe: natur
Herkunft: Vietnam
Pflegehinweis: Handwäsche, gut abtrocknen, gelegentlich ölen
Materialien: recycelt
Verpackung: über 50 % recyceltes Material
Herstellung: Fairer Handel
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