ROSELLI Allroundmesser Küchenmesser

Das Roselli Allroundmesser ist ein handgefertigtes Küchenmesser aus Finnland, inspiriert von der japanischen Kochtradition. Mit seiner kompakten Klingenlänge von 12 cm eignet es sich ideal für präzise Schneidarbeiten wie das Hacken von Gemüse, das Zubereiten von Speisen und das Bearbeiten von Fleisch. Ein leichtes, ausgewogenes Messer für feine Aufgaben im Alltag.

Die Klinge besteht aus hochwertigem Kohlenstoffstahl mit einer Härte von ca. 60 HRC und bietet außergewöhnliche Schärfe sowie sehr gute Nachschärfbarkeit. Wie bei allen nicht rostfreien Carbonstählen entwickelt sich mit der Zeit eine natürliche Patina.

Der Griff aus gefleckter Maserbirke ist mit Leinöl behandelt und sorgt auch bei Feuchtigkeit für sicheren Halt. Eine Messingzwinge verbindet Griff und Klinge harmonisch. Zum Lieferumfang gehört eine handgefertigte Scheide aus pflanzlich gegerbtem finnischem Leder für sicheren Schutz und stilvolle Aufbewahrung.

Jedes Messer wird in Harmoinen, Finnland, von Hand gefertigt, geschärft und vollendet. Da natürliche Materialien verwendet werden, sind Maserung und Textur bei jedem Stück einzigartig.

Stahl: Kohlenstoffstahl

Härte: ca. 60 HRC

Klingenlänge: 120 mm

Gesamtlänge: 240 mm

Klingenstärke: 2,5 mm – 0,25 mm

Gewicht: 110 g

Griff: Gefleckte Maserbirke, geölt

Zwinge: Messing

Scheide: Pflanzlich gegerbtes Leder

Herkunft: Handgefertigt in Harmoinen, Finnland

Garantie: Lebenslange Garantie

Pflegehinweis: Nach Gebrauch reinigen und sofort gründlich abtrocknen. Nicht spülmaschinengeeignet. Trocken und möglichst in der Lederscheide aufbewahren. Regelmäßiges Nachschärfen mit geeigneten Schleifwerkzeugen erhält die Schärfe.