Die gehämmerte Bratpfanne aus der Mineral B Serie von de Buyer ist eine klassische Eisenpfanne für intensives Anbraten bei hohen Temperaturen. Gefertigt aus robustem Baustahl mit strukturierter Oberfläche sorgt sie für hervorragende Hitzeverteilung und starke Röstaromen.
Die Oberfläche ist mit Bienenwachs behandelt, das die Pfanne vor Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Durch die Nutzung entwickelt sich eine natürliche Patina, die die Antihafteigenschaften kontinuierlich verbessert.
Die gehämmerte Struktur unterstützt das gleichmäßige Bräunen und Karamellisieren der Speisen und verleiht der Pfanne eine besondere Optik. Die stabile Bauweise sorgt für Formstabilität auch bei hohen Temperaturen.
Der fest vernietete, gebogene Stiel im französischen Design ermöglicht eine ergonomische Handhabung und hält Abstand zur Hitzequelle.
Material: Baustahl (Carbonstahl) mit Bienenwachs-Finish
Durchmesser: 28 cm
Oberfläche: Gehämmert
Kollektion: Mineral B
Griff: Fest vernietet, französisch gebogen
Verwendung: Anbraten, Bräunen, Grillen
Geeignet für: Alle Herdarten und Backofen, inklusive Induktion
Herkunft: Frankreich
Garantie: Lebenslange Garantie
Pflegehinweis: Vor dem ersten Gebrauch einbrennen. Mit wenig Fett vorheizen. Nur von Hand reinigen, nicht spülmaschinengeeignet. Nach der Reinigung gut trocknen und leicht einölen. Keine Reiniger verwenden.
Die gehämmerte Bratpfanne aus der Mineral B Serie von de Buyer ist eine klassische Eisenpfanne für intensives Anbraten bei hohen Temperaturen. Gefertigt aus robustem Baustahl mit strukturierter Oberfläche sorgt sie für hervorragende Hitzeverteilung und starke Röstaromen.
Die Oberfläche ist mit Bienenwachs behandelt, das die Pfanne vor Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Durch die Nutzung entwickelt sich eine natürliche Patina, die die Antihafteigenschaften kontinuierlich verbessert.
Die gehämmerte Struktur unterstützt das gleichmäßige Bräunen und Karamellisieren der Speisen und verleiht der Pfanne eine besondere Optik. Die stabile Bauweise sorgt für Formstabilität auch bei hohen Temperaturen.
Der fest vernietete, gebogene Stiel im französischen Design ermöglicht eine ergonomische Handhabung und hält Abstand zur Hitzequelle.
Material: Baustahl (Carbonstahl) mit Bienenwachs-Finish
Durchmesser: 28 cm
Oberfläche: Gehämmert
Kollektion: Mineral B
Griff: Fest vernietet, französisch gebogen
Verwendung: Anbraten, Bräunen, Grillen
Geeignet für: Alle Herdarten und Backofen, inklusive Induktion
Herkunft: Frankreich
Garantie: Lebenslange Garantie
Pflegehinweis: Vor dem ersten Gebrauch einbrennen. Mit wenig Fett vorheizen. Nur von Hand reinigen, nicht spülmaschinengeeignet. Nach der Reinigung gut trocknen und leicht einölen. Keine Reiniger verwenden.
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