TSUBAZO Sashimi Japanisches Kochmesser

Tsubazo Japanisches Kochmesser, Sashimi, einseitig geschliffen, Edelstahl, Buchenholz-Griff.

Das Sashimi ist das Filetiermesser in der japanischen Küche. Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist einseitig rechts angeschliffen. Der Griff besteht aus naturbelassenem Holz und ist mit einer Kunststoff-Zwinge versehen. Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen.

Details

Gesamtlänge: 33 cm

Grifflänge: 12,5 cm

Klingenlänge: 20,5 cm

Gewicht: 75 g

lingenart: Feststehend

Griffmaterial: Buche

Klingenmaterial: Edelstahl