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BOOS Pro Chef Hard Maple (51x38x4 cm)
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Die Pro Chef R-Board oder Reversible Cutting Board Collection ist unsere beliebteste Schneidebrettkollektion aller Zeiten. Entwickelt, um den täglichen Anforderungen und Belastungen von Profiköchen standzuhalten, haben sie sich den Ruf als Brett Nr. 1 der kulinarischen Profis in den USA und weltweit verdient. Auch bei ambitionierten Heimköchen sind sie sehr beliebt. Küchenprofis vertrauen ihnen, da sie extrem solide, widerstandsfähig und langlebig sind. Sie werden in den USA aus hochwertigem, erneuerbarem und nachhaltig geerntetem North American Hard Maple-Holz hergestellt und tragen das NSF®-Gütesiegel für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualität in den USA. Pro Chef R-Boards sind auch in American Black Walnut und American Cherry erhältlich. Diese funktionellen Schneidebretter werden mit Sicherheit ein wesentlicher Bestandteil Ihrer täglichen Essenszubereitung und helfen Ihnen, gesunde, frische Mahlzeiten für Sie und Ihre Familie zu zaubern. Auch als Geschenk eignen sie sich besonders gut. Für die Pflege und Reinigung empfehlen wir Boos Blocks® Mystery Oil oder Block Cream.
Beidseitig einsetzbar mit seitlichen Griffmulden
Geeignet für die Zubereitung von Lebensmitteln (NSF-zertifiziert)
Premiumqualität, North American Hard Maple aus nachhaltigem Anbau
Grundsolide Langholz-Konstruktion mit widerstandsfähiger & dauerhafter Arbeitsfläche
Schont die Klingen hochwertiger Messer
Boos Blocks® Cream Finish mit Bienenwachs
Hergestellt in den USA
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GEWICHT 5,5 kg
GRÖßE 50,8 × 38,1 × 3,8 cm
MATERIAL American Hard Maple ( Ahorn )
HOLZMASERUNG Langholz
HOLZFARBE Blondes Holz mit leicht rötlich-brauner Tönung
BRETTFORM Rechteckig
BEIDSEITIG NUTZBAR Beidseitig nutzbar
GRIFFMULDE Mit Griffmulde
ZERTIFIZIERUNGEN NSF zertifiziert, NHLA, USDA
HERKUNFT Effingham, IL USA
HERSTELLER John Boos & Co.
KATEGORIEN AMERICAN HARD MAPLE ( AHORN ), PRO CHEF - R BOARD
BB-02
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Waschen Sie Ihr Boos®-Produkt unbedingt per Hand, NIEMALS IN DER SPÜLMASCHINE! Außerdem empfehlen wir die Anwendung von Boos Blocks® Mystery Oil und/oder Board Cream. Mehr zum Thema Pflege finden Sie hier.
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Die Schneidbretter werden in Folie verpackt geliefert. Gelegentlich finden sich darin noch Anhaftungen von in Pflegeöl gebundenem Sägemehl – dies ist aber kein Zeichen mangelnder Sorgfalt, sondern lediglich ein Hinweis auf die handwerkliche Herkunft des Produkts.
Produktabbildungen können geringfügig abweichen, da das Logo angepasst wurde. Dies stellt keinen Reklamationsgrund dar. Einige Produkte werden weiterhin mit dem alten Logo ausgeliefert.
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Die Boos® Butcher Blocks und Schneidebretter sind amerikanische Klassiker, die in Effingham, Illinois in seit 1887 bewährten Verfahren von erfahrenen Handwerkern gefertigt werden. Dazu werden selbstverständlich nur die hochwertigsten Materialien verwendet. Die Boos®-Produkte sind robust, langlebig und vor allem zuverlässig, was sie über die Jahre zur Nr. 1 in Profi- und Hobbyküchen gemacht hat.
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Unsere Produkte tragen stolz das Gütesiegel der NSF (National Sanitation Foundation), welches ihnen Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualität bescheinigt. Besonders wichtig ist dabei das nordamerikanische Hartholz als Material, das wir mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit an- und abbauen.
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„Ihre kompromisslose Qualität und herausragende Detailgenauigkeit haben die Bretter und Blöcke von Boos zu Fixsternen in all meinen Küchen gemacht, privat wie professionell. Sie haben eine Vielseitigkeit und Langlebigkeit an sich, die sie auch über Jahre hinweg unverzichtbar machen, und stellen sich jeder Aufgabe mit Anmut und Eleganz. Ich bin stolz auf meine Boos Blocks, weil ich weiß, dass sie genauso nach Exzellenz streben wie ich.”
— Daniel Humm / Eleven Madison Park, NYC
