AUTHENTIC BLADES KHO KHAN – Kohlenstoffstahl

Das KHO KHAN ist ein großes asiatisches Kochmesser mit einer breiten, stabilen Form und einer 19 cm langen Klinge aus Kohlenstoffstahl. Es eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch sowie festen Gemüsesorten und ist für größere Mengen gut geeignet. Die Klinge wird frisch geschliffen und geölt geliefert, ist leicht nachzuschärfen, jedoch nicht rostfrei und nicht spülmaschinengeeignet. Die Herstellung erfolgt in Vietnam in traditioneller Handarbeit. Eine passende Schutzhülle ist separat erhältlich.

Material: Kohlenstoffstahl

Klingenlänge: 19 cm

Gesamtabmessungen: 32 × 2,5 × 10 cm

Gewicht: 0,52 kg

Farbe: natur

Herkunft: Vietnam

Pflegehinweis: Handwäsche, gut abtrocknen, gelegentlich ölen

Materialien: recycelt

Verpackung: recycelbar, über 50 % recyceltes Material

Herstellung: Fairer Handel