ROSELLI Chinesisches Küchenmesser

Das Roselli Universalmesser im traditionellen chinesischen Stil ist ein vielseitiges Küchenmesser für kraftvolles Schneiden und Hacken. Die breite, stabile Klinge eignet sich besonders für hartschaliges Gemüse wie Kürbis, Zucchini oder Auberginen und unterstützt effizientes Arbeiten in der täglichen Küche.

Die geschmiedete Klinge aus hochwertigem Kohlenstoffstahl erreicht eine Härte von ca. 60 HRC und überzeugt durch hohe Schnitthaltigkeit sowie gute Nachschärfbarkeit. Wie bei allen nicht rostfreien Carbonstählen entwickelt sich mit der Zeit eine natürliche Patina.

Der Griff aus finnischer Maserbirke ist mit Leinöl behandelt und bietet auch bei Feuchtigkeit sicheren Halt. Eine Zwinge aus rostfreiem Stahl sorgt für Stabilität und eine harmonische Verbindung zwischen Klinge und Griff.

Zum Lieferumfang gehört ein mit Leinöl behandelter Birken-Messerhalter zur sicheren und stilvollen Aufbewahrung.

Jedes Roselli Messer wird in Harmoinen, Finnland, von Hand gefertigt, geschärft und vollendet. Maserung und Textur natürlicher Materialien variieren, wodurch jedes Stück einzigartig ist.

Stahl: Kohlenstoffstahl

Härte: ca. 60 HRC

Klingenlänge: 155 mm

Gesamtlänge: 280 mm

Klingenstärke: 3 mm

Gewicht: 400 g

Griff: Finnische Maserbirke, geölt

Zwinge: Rostfreier Stahl

Lieferumfang: Birken-Messerhalter

Herkunft: Handgefertigt in Harmoinen, Finnland

Garantie: Lebenslange Garantie

Pflegehinweis: Nach Gebrauch reinigen und sofort gründlich abtrocknen. Nicht spülmaschinengeeignet. Trocken lagern. Regelmäßig mit geeigneten Schleifwerkzeugen nachschärfen.