VIET FUSION TAT CA Küchenmesser

Produktbeschreibung

Handgeschmiedetes vietnamesisches Küchenmesser für vielseitige Schneidarbeiten. Die breite, stabile Klinge aus Kohlenstoffstahl eignet sich für kontrolliertes Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch sowie für grobere Vorbereitungsarbeiten. Durch die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff lässt sich das Messer sicher und ermüdungsarm führen. Der Griff aus Eisenholz, Padouk und Jackfrucht ist unbehandelt und liegt angenehm in der Hand. Kohlenstoffstahl sorgt für hohe Schärfe, ist jedoch nicht rostfrei und erfordert entsprechende Pflege.

Material & Pflege

– Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

– Griffmaterial: Eisenholz, Padouk, Jackfrucht

– Pflege: von Hand reinigen, sofort trocknen, nicht spülmaschinengeeignet

Technische Daten

– Klingenlänge: ca. 18 cm

– Gesamtlänge: ca. 32 cm

– Klingenstärke: ca. 3 mm

– Gewicht: ca. 190 g

– Schliff: beidseitig

Einsatzbereiche

– Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch

– Vorbereitungsarbeiten in der Küche

– Universelles Küchenmesser für den täglichen Einsatz

Hinweis

Kohlenstoffstahl ist extrem scharf schleifbar, aber nicht rostfrei. Regelmäßige Pflege erhält Schärfe und Optik.